入社歴

3年

入社の動機

満太郎に入るまでは、四十数年間、寿司職人としてのキャリアを積んできました。
前職勤務時に、社長の孝太郎さん。そして、孝太郎さんの親父と接する機会があり、仕事に対する考え方に触れて、人生最後の職場は、この会社にしたいと考えました。

現在の仕事

尼崎店に勤務。若手への料理研修や商品開発にも尽力しています。

この仕事のやりがい、この会社に入ってよかったこと

自分がこれまでやってきたキャリアを活かして、若手スタッフへアドバイスをすること。

そして、若手スタッフが成長している姿を見れていること。